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二月二龙抬头:你吃对了吗

发布:henanyikeYK 浏览:1034次

二月二 龙抬头要吃什么  

农历二月初二,民间称这一天“龙抬头”,象征着春回大地,万物复苏。这一天 全国各地吃食也都有讲究。二月二吃什么好?“龙抬头,吃猪头”。在这一 天人们纷纷购买猪头肉,希望新年有个好兆头。  

还有一个说法就是“二月二”是春节 中最后一个节日,北方一 般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月 二十三过小年时杀猪宰羊,从这一 天起就开始改善伙食,每天饭菜都要见点肉,三十除 夕夜全家吃团圆饭,初一吃饺子,破五吃饺子,十五吃元宵。正月一过,腊月杀 的猪肉基本上都吃光了,最后只剩下一个猪头,这猪头 只能留在二月二“龙抬头”那一天才能吃。  


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